- 6 in stock
Nueces de cedro 1,8 kg
Los piñones contienen aproximadamente un 55% de ácidos grasos insaturados valiosos, en particular el ácido linoleico y alfa-linolénico, así como el raro ácido pinoleico/pinolénico. Son ricos en tocoferoles (vitamina E) como antioxidantes y proteínas de alta calidad (aprox. 17%). También contienen muchos minerales (en particular magnesio, potasio, fósforo), oligoelementos (cobre, manganeso, zinc), vitaminas (K y B) y flavonoides.