Las semillas de Perilla Blanca contienen aproximadamente un 25% de lípidos, de los cuales el 65% es ácido alfa-linolénico omega-3, un ácido graso poliinsaturado (AGPI): ¡una grasa buena!
Las semillas de Perilla contienen aproximadamente un 25% de lípidos, de los cuales el 65% es ácido alfa-linolénico omega-3, un ácido graso poliinsaturado (AGPI): ¡una buena grasa!
Las semillas de perilla blanca provienen de la Perilla frutescens var. alba, una planta aromática de la familia de la menta, cultivada en Asia por sus usos alimenticios y medicinales.
Descripción:
Aspecto: pequeñas semillas redondas, de color blanquecino a beige claro.
Sabor: dulce, ligeramente a nuez.
Composición: ricas en aceite (35–45%), proteínas, fibras, vitaminas (A, E), minerales (calcio, hierro, magnesio) y en ácido alfa-linolénico (ALA, omega-3 vegetal).
Propiedades principales:
Salud cardiovascular:
Los omega-3 ayudan a regular el colesterol y protegen los vasos sanguíneos.
Acción antiinflamatoria y antioxidante:
Reducción de las inflamaciones crónicas.
Protección de las células contra el estrés oxidativo.
Beneficios digestivos:
Las fibras favorecen un buen tránsito intestinal y mejoran la flora intestinal.
Apoyo respiratorio e inmunitario:
Tradicionalmente utilizadas en la medicina asiática contra el asma, las alergias y las toses crónicas.
Níger, semillas para aves ricas en fósforo y calcio. Las semillas de níger (o semillas de nyjer) son semillas finas ricas en aceite. Provienen de la Guizotia abyssinica (también conocida como Guizotia oleífera). El níger es muy apreciado por la mayoría de las aves, a los jilgueros y a los verderones les encanta.
El níger es una de las pocas semillas para aves con una buena proporción de calcio/fósforo.
La chía es una salvia. Es una planta anual que puede alcanzar hasta 1 m de altura y su nombre científico es Salvia hispanica.
La composición de la semilla de chía se asemeja estrechamente a la de otras semillas mucilaginosas como las semillas de lino y el psyllium. Sin embargo, a diferencia de la semilla de lino, la chía no presenta factores antinutricionales, factores que limitan el uso de las semillas de lino sin un tratamiento previo con calor. Los factores antinutricionales son glucósidos cianogénicos o linatinas, inhibidores de la vitamina B6 que impiden su acción. Además, la chía tiene un sabor mucho más agradable que la semilla de lino y las aves la consumen con más gusto.
Las semillas de zanahoria son muy ricas en vitaminas con una alta proporción de vitamina A y caroteno, así como de vitamina B, calcio y valiosos carbohidratos.
Las semillas de espinaca contienen vitaminas A, B1, B2, B3, B7, B9 y C, sales minerales y oligoelementos. Su consumo regular permite fortalecer las plumas.
Niger, semillas para aves ricas en fósforo y calcio. Las semillas de niger (o semillas de nyjer) son semillas finas ricas en aceite. Provienen de la Guizotia abyssinica (también llamada Guizotia oleífera). El niger es muy apreciado por la mayoría de las aves, los jilgueros y los lúganos lo adoran.
La semilla se cultiva principalmente en India, Birmania, Etiopía y Nepal. El niger es una semilla oleaginosa con un alto contenido de grasas (38-43%) y proteínas (23%). Constituye una alimentación de calidad para todas las especies de aves silvestres y forestales, tanto en forma seca como germinada.
El niger es una de las pocas semillas para aves con una buena proporción de calcio/fósforo.
Las semillas de cáñamo son muy nutritivas y contienen más ácidos grasos esenciales (AGE) que cualquier otra fuente y ocupan el segundo lugar, después de la soja, por su riqueza en proteínas muy digestibles, de alto valor biológico. Se recomiendan especialmente durante los períodos de reproducción para estimular el instinto reproductor de las aves.
La semilla de Cardi es rica en proteínas y en ácido linoleico, lo que favorece la disminución del nivel de colesterol y, por lo tanto, la reducción de enfermedades cardíacas. Se encuentra en mezclas para periquitos y loros, pero también para aves nativas como los camachuelos.
Las semillas de cardi son ricas en grasa. Las proporciones de aminoácidos en la semilla son muy favorables, el contenido de arginina es muy alto. La semilla es pobre en lisina y metionina + cistina, mientras que el triptófano falta completamente.
La semilla de lino está compuesta por un 40 a 45% de aceite y un 25% de proteínas. La semilla de lino se conserva muy bien. Contiene en particular dos ácidos grasos cuyos nombres son similares (y cuya raíz es la palabra "lino"), el ácido linolénico (un omega 3) y el ácido linoleico.
La semilla se utiliza en la alimentación animal, especialmente para las gallinas ponedoras de las que se desea aumentar el contenido de omega 3 en los huevos.
Por estas propiedades, esta semilla favorece la digestión.
El mijo amarillo es rico en vitaminas y minerales y es un cereal alcalino (no ácido). Forma parte de la alimentación básica de los periquitos, aves exóticas y palomas exóticas.
El mijo contiene magnesio, fósforo, hierro, potasio, manganeso, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP (ácido nicotínico) y vitamina B5.
Las semillas de Perilla Blanca contienen aproximadamente un 25% de lípidos, de los cuales el 65% es ácido alfa-linolénico omega-3, un ácido graso poliinsaturado (AGPI): ¡una grasa buena!
