Referencia: CHIA-VRAC-KG
La Chia es una salvia. Es una planta anual que puede alcanzar 1 m de altura cuyo nombre científico es Salvia hispanica.
La composición de la semilla de chia se asemeja estrechamente a la de otras semillas mucilaginosas como las semillas de lino y el psyllium. Sin embargo, a diferencia de la semilla de lino, la chia no presenta factores antinutricionales, factores que limitan el uso de las semillas de lino sin un tratamiento previo con calor. Los factores antinutricionales son glucósidos cianogénicos o linatinas, inhibidores de la vitamina B6 que impiden su acción. Además, la chia tiene un sabor mucho más agradable que la semilla de lino y las aves la consumen con más gusto.
La Chia es una salvia. Es una planta anual que puede alcanzar 1 m de altura cuyo nombre científico es Salvia hispanica.
La composición de la semilla de chia se asemeja estrechamente a la de otras semillas mucilaginosas como las semillas de linaza y el psyllium. Sin embargo, a diferencia de la semilla de linaza, la chia no presenta factores antinutricionales, factores que limitan el uso de las semillas de linaza sin un tratamiento previo de calor. Los factores antinutricionales son glucósidos cianogénicos o linatinas, inhibidores de la vitamina B6 que impiden su acción. La chia además tiene un sabor mucho más agradable que la semilla de linaza y las aves la consumen más voluntariamente.
Las semillas de salvia chia son ricas en flavonoles (miricetol, quercetol, kaempferol), en glucósidos de flavonoles, en ácidos clorogénicos y ácido cafeico.
Son ricas en proteínas y en fibras. Con un contenido, ciertamente variable, que va del 16 al 23 % de proteínas, están por encima del trigo (14,7 %) y del maíz (14 %). También son muy ricas en lípidos que contienen una alta proporción de ácido omega-3 (el ácido alfa-linolénico representa el 68 % de los lípidos, es decir, el 21 % del total) y una relación omega-3 sobre omega-6 favorable que ronda alrededor de 3-4.
Puntos fuertes: las semillas de chia proporcionan una buena fuente de calcio y fósforo y una muy buena fuente de fibra alimentaria y manganeso.
La chia posee una buena actividad antioxidante proporcionada por sus polifenoles (ácidos clorogénicos, cafeico y flavonoles).
La semilla de Foniopaddy es una semilla de césped natural cultivada en nuestras plantaciones en Uganda. Investigaciones científicas han demostrado que el Foniopaddy tiene un efecto beneficioso sobre la coccidiosis.
Tienen la propiedad de unirse a minerales como el calcio, el hierro y el zinc, y hacerlos menos biodisponibles.
El trébol estimula las defensas inmunitarias y ralentiza el envejecimiento celular gracias a sus excelentes propiedades antioxidantes. Rico en vitaminas B, C, E y provitamina A.
Un producto 100% natural que se mezcla con el alimento o con la papilla; duplica su volumen al añadir agua.
Las zanahorias son muy ricas en vitaminas con una alta proporción de vitamina A y caroteno, así como vitamina B, calcio y carbohidratos valiosos.
Semillas de pino carrasco (medianas) destinadas a periquitos, loros, piquituertos... son una semilla natural de la piña, un deleite para tus aves, esta semilla también posee virtudes terapéuticas, se puede añadir a la mezcla de semillas o en un comedero separado.
La semilla de lino es rica en omega 3, esenciales para el sistema cardiovascular.
La semilla de Foniopaddy es una semilla de césped natural cultivada en nuestras plantaciones en Uganda. Investigaciones científicas han demostrado que el Foniopaddy tiene un efecto beneficioso sobre la coccidiosis.
La semilla de niger es una semilla para aves rica en fósforo y calcio.
Las semillas de niger (o semillas de nyjer) son semillas finas ricas en aceite.
Provienen de la Guizotia abyssinica (también llamada Guizotia oleifera).
El niger es muy apreciado por la mayoría de las aves, a los jilgueros y los verderones les encanta.
El niger es una de las pocas semillas para aves con una buena proporción de calcio/fósforo.
La semilla de Cardi es rica en proteína y ácido linoleico, lo que favorece la disminución del nivel de colesterol y, por lo tanto, la reducción de enfermedades cardíacas. Se encuentra en las mezclas para periquitos y loros, pero también para aves autóctonas como los camachuelos.
Las semillas de cardi son ricas en grasa. Las proporciones de aminoácidos en la semilla son muy favorables, el contenido de arginina es muy alto. La semilla es pobre en lisina y metionina + cistina, mientras que el triptófano falta completamente.
La Chia es una salvia. Es una planta anual que puede alcanzar 1 m de altura cuyo nombre científico es Salvia hispanica.
La composición de la semilla de chia se asemeja estrechamente a la de otras semillas mucilaginosas como las semillas de lino y el psyllium. Sin embargo, a diferencia de la semilla de lino, la chia no presenta factores antinutricionales, factores que limitan el uso de las semillas de lino sin un tratamiento previo con calor. Los factores antinutricionales son glucósidos cianogénicos o linatinas, inhibidores de la vitamina B6 que impiden su acción. Además, la chia tiene un sabor mucho más agradable que la semilla de lino y las aves la consumen con más gusto.
