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Semi di Chia 18 kg
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Semi di Chia 18 kg

Semi di Chia 18 kg

Riferimento: CHIA-18

65,00 €
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(3.61 €/kg)

La Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza, il cui nome scientifico è Salvia hispanica.

La composizione del seme di chia è strettamente simile a quella di altri semi mucillaginosi come i semi di lino e il psillio. A differenza del seme di lino, tuttavia, la chia non presenta fattori antinutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento termico preliminare. I fattori antinutrizionali sono glucosidi cianogenici o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Inoltre, la chia ha un sapore molto più gradevole rispetto al seme di lino e gli uccelli la consumano più volentieri.

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La Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza, il cui nome scientifico è Salvia hispanica.

La composizione del seme di chia è strettamente simile a quella degli altri semi mucillaginosi come i semi di lino e il psyllium. A differenza del seme di lino, il chia non presenta tuttavia fattori anti-nutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento a caldo preliminare. I fattori anti-nutrizionali sono glicosidi cianogenici o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Il chia ha, inoltre, un sapore molto più gradevole rispetto al seme di lino e gli uccelli lo consumano più volentieri.

I semi di salvia chia sono ricchi di flavonoli (miricetolo, quercetolo, kaempferolo), di glicosidi di flavonoli, di acidi clorogenici e acido caffeico.

Sono ricchi di proteine e fibre. Con un tasso, seppur variabile, che va dal 16 al 23% di proteine, sono al di sopra del grano (14,7%) e del mais (14%). Sono anche molto ricchi di lipidi contenenti una forte proporzione di acido omega-3 (l'acido alfa-linolenico rappresenta il 68% dei lipidi, ossia il 21% del totale) e un rapporto omega-3 su omega-6 favorevole che si aggira intorno a 3-4.

Punti di forza: i semi di chia forniscono una buona fonte di calcio e fosforo e un'ottima fonte di fibre alimentari e manganese.

La chia possiede una buona attività anti-ossidante fornita dai suoi polifenoli (acidi clorogenici, caffeico e flavonoli).

Animalis
CHIA-18

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Informazioni pratiche per dare semi di girasole agli uccelli del vostro giardino:

Ricordatevi di pulire regolarmente le mangiatoie dei vostri uccelli da esterno affinché malattie e batteri non si sviluppino.

Ricordatevi anche di installare le mangiatoie in alto per impedire ai predatori (come gatti, volpi, ecc.) di prendere di mira gli uccelli mentre stanno mangiando.

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Rusk 1 kg
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Biscotto di grano cotto e sbriciolato.
Il fette biscottate sono particolarmente adatte per l'assorbimento dell'umidità negli alimenti.

Ideale anche per mescolare additivi (vitamine, coloranti, ecc.) negli alimenti.

Ideale per umidificare il pastone per uccelli.

Composizione: grano, acqua, sale e lievito.