La Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza il cui nome scientifico è Salvia hispanica.
La composizione del seme di chia è molto simile a quella di altri semi mucillaginosi come i semi di lino e il psillio. A differenza del seme di lino, tuttavia, il chia non presenta fattori antinutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento termico preliminare. I fattori antinutrizionali sono glucosidi cianogenici o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Inoltre, il chia ha un sapore molto più gradevole rispetto al seme di lino e gli uccelli lo consumano più volentieri.
La Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza, il cui nome scientifico è Salvia hispanica.
La composizione del seme di chia è strettamente simile a quella degli altri semi mucillaginosi come i semi di lino e il psillio. Contrariamente ai semi di lino, il chia tuttavia non presenta fattori antinutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento a caldo preliminare. I fattori antinutrizionali sono glucosidi cianogenici o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Inoltre, il chia ha un gusto molto più gradevole rispetto ai semi di lino e gli uccelli lo consumano più volentieri.
I semi di salvia chia sono ricchi di flavonoli (miricetolo, quercetolo, kaempferolo), di glicosidi di flavonoli, di acidi clorogenici e acido caffeico.
Sono ricchi di proteine e fibre. Con una percentuale, pur variabile, che va dal 16 al 23% di proteine, sono al di sopra del grano (14,7%) e del mais (14%). Sono anche molto ricchi di lipidi contenenti una forte proporzione di acido omega-3 (l'acido alfa-linolenico rappresenta il 68% dei lipidi ossia il 21% del totale) e un rapporto omega-3 su omega-6 favorevole intorno a 3-4.
Punti di forza: i semi di chia forniscono una buona fonte di calcio e fosforo e una molto buona fonte di fibre alimentari e manganese.
La chia possiede una buona attività antiossidante fornita dai suoi polifenoli (acidi clorogenici, caffeico e flavonoli).
Il seme di cardi sono ricchi di proteine e acido linoleico, il che favorisce la riduzione del livello di colesterolo e quindi la diminuzione delle malattie cardiache. Si trovano nei mix per cocorite e pappagalli, ma anche per gli uccelli indigeni come i fringuelli.
I semi di cardi sono ricchi di grassi. Le proporzioni degli amminoacidi del seme sono molto favorevoli, il contenuto di arginina è molto elevato. Il seme è povero di lisina e metionina + cistina, mentre il triptofano manca completamente.
I semi di carota sono molto ricchi di vitamine con una forte proporzione di vitamina A e carotene, così come di vitamina B, calcio e carboidrati preziosi.
Il Perilla bianco da 1 kg del marchio Manitoba è un alimento di alta qualità appositamente progettato per gli uccelli.
Caratteristiche e Vantaggi:
- Naturale e Puro: Il perilla bianco è un seme naturale, puro e non trattato, che offre una fonte di nutrizione sana per gli uccelli.
- Ricco di Nutrienti: È particolarmente ricco di acidi grassi omega-3, essenziali per la salute generale degli uccelli, in particolare per il loro sistema cardiovascolare e immunitario.
- Salute del Plumaggio: Il consumo regolare di perilla bianco aiuta a mantenere un piumaggio brillante e sano grazie alle sue proprietà nutritive.
Chenopodium quinoa è una pianta annuale, alta da uno a due metri, o anche più. Il fusto centrale è cilindrico alla base e diventa più angoloso verso l'alto. Può essere unico oppure presentare numerose ramificazioni, con un diametro che va da uno a otto centimetri e un'altezza da 0,5 a 3 m, a seconda delle varietà e delle condizioni di coltivazione come la densità di semina o la fertilizzazione. Anche il suo colore è molto variabile: uniformemente verde, verde con striature viola o rosse, oppure uniformemente rosso.
Il seme di Foniopaddy sono semi di prato naturali coltivati nelle nostre piantagioni in Uganda. Ricerche scientifiche hanno dimostrato che il Foniopaddy ha un effetto benefico sulla coccidiosi.
I semi di soia sono un'ottima fonte di ferro, zinco, manganese, rame, selenio, potassio, vitamine, fibre, acidi grassi polinsaturi e antiossidanti, insomma, è un eccellente integratore alimentare.
I semi di soia sono spesso utilizzati nei mix di semi da germogliare.
Il seme di lino è composto dal 40 al 45% di olio e dal 25% di proteine. Il seme di lino si conserva molto bene. Contiene in particolare due acidi grassi i cui nomi sono simili (e la cui radice è la parola "lin"), l'acido linolenico (un omega 3) e l'acido linoleico.
Il seme è utilizzato nell'alimentazione animale, in particolare per le galline ovaiole delle quali si desidera aumentare il contenuto di omega 3 nelle uova.
Grazie a queste proprietà, questo seme favorisce la digestione.
Grazie ai suoi piccoli semi neri o di un bel blu elettrico, il papavero è riconoscibile tra mille. Cugino del papavero comune, il papavero è noto per il suo contenuto di grassi buoni e micronutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo.
Niger, semi per uccelli ricchi di fosforo e calcio. I semi di niger (o semi di nyjer) sono semi fini ricchi di olio. Provengono dalla Guizotia abyssinica (anche chiamata Guizotia oleifera). Il niger è molto apprezzato dalla maggior parte degli uccelli, i cardellini e i lucherini ne vanno matti.
Il niger è uno dei pochi semi per uccelli con una buona proporzione di calcio/fosforo.
La Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza il cui nome scientifico è Salvia hispanica.
La composizione del seme di chia è molto simile a quella di altri semi mucillaginosi come i semi di lino e il psillio. A differenza del seme di lino, tuttavia, il chia non presenta fattori antinutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento termico preliminare. I fattori antinutrizionali sono glucosidi cianogenici o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Inoltre, il chia ha un sapore molto più gradevole rispetto al seme di lino e gli uccelli lo consumano più volentieri.
