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Riferimento: 103014200
La Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza, il cui nome scientifico è Salvia hispanica.
La composizione del seme di chia è molto simile a quella di altri semi mucillaginosi come i semi di lino e lo psillio. A differenza del seme di lino, tuttavia, la chia non presenta fattori anti-nutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento termico preliminare. I fattori anti-nutrizionali sono glucosidi cianogenici o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Inoltre, la chia ha un sapore molto più gradevole rispetto al seme di lino e gli uccelli la consumano più volentieri.
Il Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza il cui nome scientifico è Salvia hispanica.
La composizione del seme di chia è molto simile a quella di altri semi mucillaginosi come i semi di lino e il psillio. A differenza del seme di lino, tuttavia, il chia non presenta fattori antinutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento termico preliminare. I fattori antinutrizionali sono glucosidi cianogeni o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Inoltre, il chia ha un gusto molto più gradevole rispetto al seme di lino e gli uccelli lo consumano più volentieri.
I semi di salvia chia sono ricchi di flavonoli (miricetolo, quercetolo, kaempferolo), glicosidi di flavonoli, acidi clorogenici e acido caffeico.
Sono ricchi di proteine e fibre. Con un tasso, seppur variabile, che va dal 16 al 23% di proteine, sono superiori al grano (14,7%) e al mais (14%). Sono anche molto ricchi di lipidi contenenti una forte proporzione di acido omega-3 (l'acido alfa-linolenico rappresenta il 68% dei lipidi ovvero il 21% del totale) e un rapporto omega-3 su omega-6 favorevole che si aggira intorno a 3-4.
Punti di forza: i semi di chia forniscono una buona fonte di calcio e fosforo e un'ottima fonte di fibre alimentari e manganese.
Il chia possiede una buona attività antiossidante fornita dai suoi polifenoli (acidi clorogenici, caffeico e flavonoli).
Il seme di lino è composto dal 40 al 45% di olio e dal 25% di proteine. Il seme di lino si conserva molto bene. Contiene in particolare due acidi grassi i cui nomi sono simili (e la cui radice è la parola "lin"), l'acido linolenico (un omega 3) e l'acido linoleico.
Il seme è utilizzato nell'alimentazione animale, in particolare per le galline ovaiole di cui si desidera aumentare il contenuto di omega 3 nelle uova.
Grazie a queste proprietà, questo seme favorisce la digestione.
I semi di carota sono molto ricchi di vitamine con una forte proporzione di vitamina A e carotene, così come di vitamina B, calcio e carboidrati preziosi.
Biscotto di grano cotto e sbriciolato.
Il fette biscottate sono particolarmente adatte per l'assorbimento dell'umidità negli alimenti.
Ideale anche per mescolare additivi (vitamine, coloranti, ecc.) negli alimenti.
Ideale per umidificare il pastone per uccelli.
Composizione: grano, acqua, sale e lievito.
L'alpiste è una graminacea, pianta annuale che può raggiungere 1m di altezza, i semi si trovano nelle infiorescenze. Questi semi rappresentano una frazione importante della maggior parte delle miscele per uccelli.
• Eccellenti per canarini, uccelli europei ed esotici, cocorite e grandi parrocchetti.
La Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza il cui nome scientifico è Salvia hispanica.
La composizione del seme di chia è molto simile a quella di altri semi mucillaginosi come i semi di lino e il psillio. A differenza del seme di lino, tuttavia, il chia non presenta fattori antinutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento termico preliminare. I fattori antinutrizionali sono glucosidi cianogenici o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Inoltre, il chia ha un sapore molto più gradevole rispetto al seme di lino e gli uccelli lo consumano più volentieri.
Hanno la proprietà di legarsi ai minerali come calcio, ferro e zinco e di renderli meno biodisponibili.
Materia prima di qualità per piccioni e galline.
Qualità superiore.
Pulito a fondo più volte.
Privo di polvere.
Il couscous è una semola di grano duro lavorata a vapore fino ad ottenere i piccoli granelli che vengono poi essiccati. Il couscous è eccellente per completare il pasto di nutrimento degli uccellini o degli adulti. Bagnare il couscous con acqua calda, lasciare gonfiare per qualche minuto, quindi aggiungere alla pastura all'uovo (per 1 cucchiaino di couscous prevedere 4-5 cucchiaini di pastura), colorante, frutta.
Gli uccelli amano togliere i gusci delle arachidi per poi mangiare le noccioline. Le noccioline sono una fonte di energia, il che è molto importante per i lunghi mesi invernali.
Le arachidi non pelate possono essere somministrate ai pappagalli come leccornia.
Il seme di niger sono semi per uccelli ricchi di fosforo e calcio.
I semi di niger (o semi di nyjer) sono semi fini ricchi di olio.
Provengono dalla Guizotia abyssinica (anche chiamata Guizotia oleifera).
Il niger è molto apprezzato dalla maggior parte degli uccelli, i cardellini e i lucherini ne vanno matti.
Il niger è uno dei pochi semi per uccelli con una buona proporzione di calcio/fosforo.
I semi di lino sono ricchi di omega 3, essenziali per il sistema cardiovascolare.
Gli uccelli amano togliere i gusci delle arachidi per poi mangiare le noccioline. Le noccioline sono una fonte di energia, il che è molto importante per i lunghi mesi invernali.
Le arachidi non pelate possono essere somministrate ai pappagalli come leccornia.
La Chia è una salvia. È una pianta annuale che può raggiungere 1 m di altezza, il cui nome scientifico è Salvia hispanica.
La composizione del seme di chia è molto simile a quella di altri semi mucillaginosi come i semi di lino e lo psillio. A differenza del seme di lino, tuttavia, la chia non presenta fattori anti-nutrizionali, fattori che limitano l'uso dei semi di lino senza un trattamento termico preliminare. I fattori anti-nutrizionali sono glucosidi cianogenici o linatine, inibitori della vitamina B6 che ne impediscono l'azione. Inoltre, la chia ha un sapore molto più gradevole rispetto al seme di lino e gli uccelli la consumano più volentieri.